公界【ワイングラスで香りを楽しむ日本酒】　宮城の日本酒、宮城の食材　since2005

【香りを楽しむ日本酒】をコンセプトにワイングラスで日本酒を提供しております。宮城の蔵元から純米酒を中心にオリジナルラベルやにごり酒や大吟醸、変り種の日本酒など、その時に一番美味しいものを各種取り揃えております。
日本酒を使ったオリジナルカクテルもおすすめです。
また日本酒にあう宮城県のおつまみを中心にたくさんのフードをお楽しみいただいております。

T⇔MAP主催　第２回　宮城ツアー【白石蔵王へ行こう！vol1】

新緑が気持のいい季節、久しぶりに宮城ツアーを企画しました！

Tokyo⇔Miyagi Action Project（T⇔MAP）は【東京と宮城の架け橋】をコンセプトにした宮城の応援団体です。
いままで様々な宮城の応援活動を行なってきました。

ホームページ→http://t-m-a-p.com/
facebookファンページ→https://www.facebook.com/tokyomiyagi.ap

その活動の一つ＜宮城ツアー＞の第2弾を6月に行ないます。

前回の様子【塩釜・松島バスツアー】→http://t-m-a-p.com/?page_id=29

今回は蔵王を中心に異業種で連携している「ざおう森の回廊」に協力してもらいイベントを行なうことになりました。

過去の＜ざおう森の回廊＞→http://zaofood.exblog.jp/

白石蔵王の事業者や住民だけでなく、仙台からの参加者とともに、農業体験あり、料理教室あり、伝統品体験、BBQあり、ワークショップあり、山元町のいちご狩りなど、たくさんのことをみんなで行なっていきます。

※宮城県内からご参加いただく方はこちらでご登録ください。
【ざおう森の回廊まつり　～蔵王を語り体験する２日間～】→https://www.facebook.com/events/148692015255735/

これからの宮城を、白石蔵王を、みんなでいっしょに楽しみませんか？

参加者大募集中です！！

【詳細】
開催日：6月9日（土）10日（日）
集合場所・時間：新宿駅西口地下ターミナル交番前集合　8:00集合
ツアー代：大人25000円　学生15,000円（交通費・宿泊費・温泉・食事代込み）

【タイムスケジュール】
＜一日目＞
8:00　新宿駅西口地下ターミナル交番前集合
↓　車にて移動（2回ほど休憩あり）
12:00　到着後ランチ（みやぎ蔵王弁当）
14:00-15:30　ざおう森の回廊まつりを体験（アトリエデリス料理教室、こけ玉つくり体験、草木染め体験など）
15:30-17:00　温泉など自由時間
17:00-21:30　歓迎食事会（BBQ）・グループワークなど
22:00　コテージにて宿泊　

【2日目】
＜二日目＞
8:00-8:30　朝食
9:00～12:00　ざおう森の回廊まつり「体験型生産者見学」
①芋煮会のための野菜つくり
１）ざおうハーブさんの畑に里芋を植える体験
２）きゅーり歩人の畑で野菜を植える体験
②漬物つけ体験　　
他、検討中
12:00-13:00　昼食（餅つき大会）
14:00　山元いちご農園で完熟いちご狩り
17:00　山元町出発
22:00　新宿着　解散

【参加申し込み方法】
・申し込みは　tokyomiyagi.ap@gmail.com　にメールをください。
・後日お支払い方法の連絡をいたします。
・お支払い完了確認後、旅行登録終了です。
※お支払いが間に合わない場合は、当日のお支払いも可能です。

またはfacebookのイベントページにて、ご登録ください。→https://www.facebook.com/events/148692015255735/#!/events/228634503914644/

【注意事項】
・都合によりスケジュールが変更になる場合がございます。
・お菓子は￥500（一日分・税込み）までお願いします。バナナはお菓子に含まれません。
・宿泊先はコテージのため、タオル・浴衣などご用意がありません。ご自身でお忘れなくご用意ください。

【お問い合わせ・受付】
〒１５０－００４２
東京都渋谷区宇田川町３４－６　M&Iビル5F-B
公界　木村光
Tel：０３-３７８０-６７７３
メール：tokyomiyagi.ap@gmail.com

【企画運営】
Tokyo⇔Miyagi Action Project（T⇔MAP）
ざおう森の回廊
宮城のこせがれネットワーク

【協力】
NPO法人ファイブブリッジ
公界
㈱蔵王ハーブ
㈲竹鶏ファーム
㈲アトリエデリス
㈱丸実屋
蔵王酒造
山元いちご農園

2012.05.16 Wednesday

author shibuyakukai

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【GWサービス】特別メニューをご用意しました！（5/2～5/6）

本日はのんびり営業中。

梅雨のような雨、歩くのが大変ですね。
先日2日ほど休み、ゆっくりさせていただきました。

残りのGWは元気一杯営業中です。

そこでGWを東京で過ごされている方のために、GW中のサービス品をご用意しました！

・生ビール（レーベンブロイ）
・低アルコール日本酒（一ノ蔵　ひめぜん）
・萩野酒造の純米酒を日替わりで１品
上記を￥500でご用意します！！
（5/2～5/6まで、無くなり次第終了）

GWを東京でのんびりされている方、お休み中は公界でお待ちしております。

※facebook上に公界のファンページを開設いたしました。
興味がある方はいいね！を教えてくださいね。

【公界ファンページ】

2012.05.02 Wednesday

author shibuyakukai

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【臨時休業のお知らせ（4月29･30日）】

4月29･30日は臨時休業いたします。
5月1日から通常営業です。
ご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

2012.04.28 Saturday

author shibuyakukai

[ 今月のお休み] [comments(0)]

第一回　【 FRONTIER～宮城の日本酒を世界へ～萩野酒造】

宮城の酒蔵を招いて、さまざまな形で日本酒を楽しみながら世界へ発信していく【 FRONTIER～宮城の日本酒を世界へ～】

その第一弾は＜萩野酒造＞です。
宮城の最北端に位置する酒蔵で、若手の佐藤曜平杜氏を中心に、美山錦や蔵の華など宮城の酒米を使用し、通常のものだけでなく、山廃なども製造、宮城県の中でも独自の立ち位置で、若手を牽引しています。
また、＜若手の夜明け＞というイベントを毎年開催し、宮城県のみならず、全国の酒蔵とも連携し、新しい日本酒の世界を提案しております。
...
＜第９回　若手の夜明け　２０１２　ｉｎ　渋谷シダックスホール＞→http://eplus.jp/sys/T1U89P0101P006001P0050001P002074834P0030001P0006

今回は佐藤杜氏をお招きし、今年の日本酒の話を伺いながら、これからの萩野酒造について語っていただきます。
普段の日本酒の会では飲めないような、珍しいお酒や高品質ラインをご用意しております。
さらに隠し酒も用意しました。

■萩の鶴大吟醸（山田錦40％）
■萩の鶴純米大吟醸（美山錦40％）
■萩の鶴純米吟醸（美山錦50％）
■萩の鶴極上純米酒（蔵の華50％）
■萩の鶴手造り純米酒（宮城県産米60％）

■日輪田純米大吟醸（山田錦40％）
■日輪田山廃純米生原酒（蔵の華60％）
■日輪田山田錦純米酒（山田錦65％）
■日輪田美山錦純米酒（美山錦60％)

たくさんの＜萩の鶴＞＜日輪田＞が飲める機会ですので、奮ってご参加ください。

[詳細]
日時：2012年4月20日（金）20:00～22:00
会場：公界　東京都渋谷区宇田川町34-6　M&Iビル5F-B
会費：4000円（お酒・料理ワンプレート代込み）
人数：20名

※当日は萩野酒造の日本酒をご自宅でお楽しみいただけるよう、宮城の酒販店のご紹介もいたします。

【問い合わせ・申し込み】
公界
東京都渋谷区宇田川町34-6　M&Iビル5F-B
03-3780-6773
kukainews@yahoo.co.jp

2012.04.19 Thursday

author shibuyakukai

[ 公界のイベント] [comments(0)]

浦霞の焼酎が入荷しました。

回は浦霞のものが久しぶりに入荷しました（右手のもの）
そして左手のものは今回の震災で被災した醪(もろみ）を使った焼酎【希望の夜明け】
普段はこのタイプのものは製造していません。被災した醪をなんとかしたいと関係者が尽力した結果の奇跡のお酒です。

たまには日本酒だけでなく、こんな一杯もいかがですか？

浦霞　粕取り焼酎　￥８００
浦霞　醪焼酎　希望の夜明け　￥８５０